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Redactado por: Laura Jácome
La escena gastronómica en Colombia está en auge y los festivales culinarios se han convertido en protagonistas absolutos. Estos eventos no son solo el paraíso para los amantes de la buena comida, sino que también impulsan la economía local de manera significativa.
En esta ocasión, el rey de la fritura colombiana, la salchipapa, toma el centro del escenario con el Salchipapa Fest Tour 2024. Tras el éxito de la edición anterior, con más de 140 restaurantes participantes, los organizadores apuestan por un crecimiento mayor para fortalecer el turismo gastronómico.
Las salchipapas participantes serán evaluadas por jurados especializados en criterios como, innovación, presentación y servicio. El costo por plato en esta edición del Salchipapa Fest es de 30.000 pesos. De esta manera, emprendedores, chefs y amantes de la buena comida de todos los rincones de Colombia, tendrán la oportunidad de vivir esta experiencia única y participar de una manera dinámica.
El plazo estimado para participar como establecimiento era hasta el 25 de mayo, donde se debía registrar el restaurante. Para tener más información de los lugares que participan en la edición 2024 del Salchipapa Fest, están disponibles los números de WhatsApp 301563867 y 3246103955; así como la página web www.festcolombia.com.
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